El lacón gallego curado es una exquisita carne de la parte delantera de los cerdos, curado y salado, aplicando el proceso de curado tradicional de Galicia.
Uno de los platos emblemáticos de la gastronomía gallega es el exquisito lacón gallego curado.
Este delicioso y jugoso lacón es de un cerdo legítimo que ha sido criado en Galicia.