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Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedINEmoción al ver los nombres de los nuevos Soles Guía Repsol 2021, que si siempre son merecidos en esta edición han tenido que luchar contra el covid para llegar hasta aquí. Un año en el que sus cocinas no se han apagado, en el que han aprendido a conjugar creatividad con seguridad, en el que han estado super atentos a sus clientes, provocando sonrisas de satisfacción al poner sus platos en la mesa, ya fuese en sus restaurantes o llevándoselos a casa. Un año repleto de gente con empuje que nos orgullece que entren a formar parte de la familia de los Soles.
En Andalucía este 2021 han sido reconocidos con soles Repsol (* un sol / ** dos soles / *** soles) los siguientes restaurantes:
Código de Barra, Cádiz (*)
Yoko, Cádiz (*)
La Cuchara de San Lorenzo, Córdoba (*)
Kaleja, Málaga (*)
Kava, Málaga (*)
Leña, Málaga (*)
Ta-Kumi, Málaga (*)
Sobretablas, Sevilla (*)
Gente Rara, Zaragoza (*)
La Senda, Zaragoza (*)
El Equilibrista 33, Las Palmas (*)
El Risco, Las Palmas (*)
Poemas by Hermanos Padrón, Las Palmas (*)
El Taller Seve Díaz, Santa Cruz de Tenerife (*)
Haydeé, Santa Cruz de Tenerife (*)
Nub, Santa Cruz de Tenerife (*)
Molino de Alcuneza, Guadalajara (*)
Clandestina de las Tendillas, Toledo (*)
Víctor Sánchez-Beato, Toledo (*)
Cobo Estratos, Burgos (*)
La Fábrica, Burgos (*)
LAV, León (*)
MU·NA, León (*)
Terra, Palencia (*)
ConSentido, Salamanca (*)
En la Parra, Salamanca (*)
Villa Paramesa, Valladolid (*)
Alkimia, Barcelona (***)
Miramar, Gerona (***)
Aürt, Barcelona (**)
Hisop, Barcelona (**)
Els Pescadors, Barcelona (*)
Nairod, Barcelona (*)
Nectari, Barcelona (*)
Sato i Tanaka, Barcelona (*)
Tresmacarrons, Barcelona (*)
UMA, Barcelona (*)
Bo.Tic, Gerona (*)
Casamar, Gerona (*)
L’Aliança d’Anglès, Gerona (*)
Gaig-Torre de Remei, Gerona (*)
Villa Más, Gerona (*)
Túbal, Navarra (*)
Kappo (**)
Saddle (**)
Enklima (*)
Gaman-Luis Arévalo (*)
Gioia (*)
Kuoco 360º Food (*)
La Catapa (*)
Le Bistroman Atelier (*)
Noi Restaurante (*)
Ovillo (*)
Santerra (*)
Triciclo (*)
Cal Paradis, Castellón (**)
Casa Pepa, Alicante (**)
Saiti, Valencia (**)
El Xato, Alicante (*)
Arrels, Valencia (*)
Entrevins, Valencia (*)
La Sastrería, Valencia (*)
Toshi, Valencia (*)
Dromo, Badajoz (*)
Eustaquio Blanco, Cáceres (*)
Torre de Sande, Cáceres (*)
As Garzas, La Coruña (**)
Casa Marcelo, La Coruña (**)
Auga e Sal, La Coruña (*)
NaDo, La Coruña (*)
O Balado, La Coruña (*)
O Camiño do Inglés, La Coruña (*)
Miguel González, Orense (*)
Loxe Mareiro, Pontevedra (*)
Es Tragón, Ibiza (**)
Maymanta, Ibiza (*)
Nagai, Ibiza (*)
Pecador, Ibiza (*)
Sa Llagosta, Menorca (*)
Kiro Sushi (**)
Juan Carlos Ferrando (*)
Elkano, Guipúzcoa (***)
Kromatiko, Álava (*)
Aitor Rauleaga, Vizcaya(*)
Garena, Vizcaya (*)
Horma Ondo, Vizcaya (*)
Ola Martín Berasategui, Vizcaya (*)
Amelia, Guipúzcoa (*)
Hika, Guipúzcoa (*)
Ca’ Suso (*)
Ferpel Gastronómico (*)
AlmaMater (*)
Local de Ensayo (*)
Odiseo (*)
Pepe Tomás (*)
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