Suscríbete GRATIS a nuestra Newsletter
Entérate de todas las noticias, tendencias y novedades del sector cada semana y que no te lo cuenten! De profesional... a profesional
Ayúdanos a compartir. De profesional a profesional.
Comparte esta noticia con tus contactos!
Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedIN
Y la Biblia del Whisky designa al Crown Royal Northern Harvest Rye, como mejorejor Whisky del Mundo para el 2016
Jim Murray ha publicado la decimotercera edición de su biblia del whisky: Whisky Bible 2016. En ella aparecen notas de cata de unos 4.600 whiskies, 1.000 de los cuales son nuevas expresiones.
La expresión Crown Royal Northern Harvest Rye ha sido elegida como mejor whisky del mundo por el experto, con una puntuación de 97.5 sobre 100 (la misma de los whiskies elegidos en ediciones anteriores). Se trata de un whisky producido en el centro de Canadá, en la destilería de Gimli.
Murray asegura que le sorprendió mucho la calidad de la expresión Northern Harvest Rye. “Siendo honesto, me he planteado varias veces eliminar el capítulo del whisky canadiense en la biblia. La calidad de los whiskies canadienses me ha decepcionado mucho en los últimos años”, añade.
Según Murray, Crown Royal Northern Harvest cambió su opinión. “Los destiladores canadienses tienen que fijarse en este whisky y ver si pueden llegar a esa calidad”, añade el connoisseur.
Al autor de la biblia del whisky no le preocupa que su elección del mejor whisky del mundo vuelva a crear polémica. “Estoy seguro que, como el año pasado, aquellos capaces de catar esta expresión se sorprenderán con la belleza de este whisky.”
El Top 5 de Jim Murray en 2015
Parece ser que este es el año del Rye, ya que el whisky que se ha llevado el segundo lugar en la biblia del whisky pertenece a la misma categoría. Se trata del Pikesville 100 proof Straight Rye de la destilería Heaven Hill de Kentucky, ahora ya conocido como el segundo mejor whisky del mundo.
La tercera posición se la lleva un whisky más tradicional, un pot still puro de Irlanda: el Midleton Dair Ghaelach. Es la primera vez que un whisky irlandés alcanza el top 3 en la biblia del whisky.
El bourbon William Larue Weller de Buffalo Trace se ha llevado la cuarta plaza. Cierra el top 5 un whisky japonés: el Yamazaki Mizunara.
Fuente: todowhisky.es
noticias
noticias
noticias-empresa
noticias-empresa
recetas
recetas
tendencias
noticias
noticias
Novedades en www.expogourmetb2b.com
En todo el sistema alimentario, la gente está tomando decisiones más...
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha entregado los Premios...
Del 15 al 18 de octubre Cullera será escenario de la III Bienal Mundial del...
Kokumi es la sensación de cuerpo, profundidad y persistencia que un alimento...
Cada 8 de octubre se celebra el Día Internacional del Pulpo, instituido por...
Con un mercado global valorado en más de 300 mil millones de dólares en 2026,...
El Día Mundial del Huevo fue establecido en 1996 por la International Egg...
En España cada vez somos más de café, y no solo por cantidad, También por...
Hay comidas de pobres que se han transformado en auténticos manjares, pero...
Macaronesian Gin, marca propia de Varma Spirits & Wines —la división de...
Del 2 al 4 de noviembre, Gastronomic Forum Barcelona reunirá en Fira de...
Hay temas que están en boca de todos, pero pocas veces se sientan juntos a la...
