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El pulpo será el protagonista de la Gourmet Race de Moraira
Este fin de semana el Club Náutico de Moraira organiza la V edición de la Gourmet Race, una prueba que fusiona gastronomía y navegación que contará con la participación de 30 embarcaciones.
La característica principal de esta prueba es que las tripulaciones de los barcos deben preparar un plato mientras navegan por las aguas de la costa de Teulada-Moraira, cada año el ingrediente principal es elegido por la organización y en esta edición será el pulpo. Tienen tres horas.
Una vez lleguen a puerto, los tripulantes deberán convencer a un jurado presidido por Joël Robuchon, que cuenta con 30 estrellas michelin y en el que también están prestigiosos chefs como Dani García, Mitsugu Yasuda, Rafael Soler, Alberto Ferruz, Juan Echanove, Cuchita Lluch, entre otros.
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