Suscríbete GRATIS a nuestra Newsletter
Entérate de todas las noticias, tendencias y novedades del sector cada semana y que no te lo cuenten! De profesional... a profesional
Ayúdanos a compartir. De profesional a profesional.
Comparte esta noticia con tus contactos!
Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedIN
Los mapas que muestran el mundo según los alimentos más característicos de cada país
El fotógrafo neozelandés Henry Hargreaves y la estilista estadounidense Caitlin Levin representan el mundo utilizando, para ello, los alimentos más característicos de cada país o continente.
Se conocieron hace años entre copas de rosado. Rápidamente, Hargreaves y Levin se dieron cuenta de que compartían la misma pasión por los viajes, la comida, la fotografía y el arte. Desde entonces, llevan cosa de una década colaborando, utilizando los alimentos como su vía de expresión predilecta y tratando de convertir lo cotidiano en obra de arte, explican en su web conjunta.
En Food Maps, no sólo representan países y continentes a través de sus alimentos más característicos, sino que tratan de mostrar cómo la comida ha viajado por el mundo, reflejando cómo productos cuyo origen se encuentra en un punto del globo se han convertido en imprescindibles y en parte de la identidad cultural de otra zona del planeta, explican.
Los mapas se han creado con comida real y no adulterada. Este trabajo pone sobre la mesa la universalidad de los alimentos y su capacidad para ayudar a entablar conversaciones y crear lazos, indican en PlayGround. Así luce su trabajo:
Fuente: Traveler.es
noticias
noticias
noticias-empresa
noticias-empresa
recetas
recetas
tendencias
noticias
noticias
Novedades en www.expogourmetb2b.com
En todo el sistema alimentario, la gente está tomando decisiones más...
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha entregado los Premios...
Del 15 al 18 de octubre Cullera será escenario de la III Bienal Mundial del...
Kokumi es la sensación de cuerpo, profundidad y persistencia que un alimento...
Cada 8 de octubre se celebra el Día Internacional del Pulpo, instituido por...
Con un mercado global valorado en más de 300 mil millones de dólares en 2026,...
El Día Mundial del Huevo fue establecido en 1996 por la International Egg...
En España cada vez somos más de café, y no solo por cantidad, También por...
Hay comidas de pobres que se han transformado en auténticos manjares, pero...
Macaronesian Gin, marca propia de Varma Spirits & Wines —la división de...
Del 2 al 4 de noviembre, Gastronomic Forum Barcelona reunirá en Fira de...
Hay temas que están en boca de todos, pero pocas veces se sientan juntos a la...
