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La vendimia es excepcional en todo el Archipiélago Canario
El director gerente de la Asociación de Viticultores y Bodegueros de Canarias, Avibo-Canary Wine, Alfonso López, destaca la campaña “excepcional” de la uva de este ejercicio, que se saldará con 2 millones de kilos de uva.
Canarias lidera habitualmente las primeras vendimias del Hemisferio Norte y este año, aún más, ya que una primavera cálida y soleada y las fuertes olas de calor del verano han adelantado la recogida entre tres y cuatro semanas respecto a lo habitual, aunque se dilatará en muchas zonas hasta el mes de octubre próximo.
“La vendimia comenzó primero por las zonas bajas de todas las islas, con las variedades blancas, y ya se están empezando a recoger las uvas en mayores cotas de altitud”, valora el director.
Especifica que prevén “una campaña excepcional” desde el punto de vista fitosanitario y enológico así como un aumento de la producción global que, en el ámbito de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Islas Canarias/Canary Wine, se duplicará respecto al año pasado, hasta alcanzar los 2 millones de kilos de uva.
Recuerda la importancia del sector, al tener la mayor superficie en hectáreas cultivadas, sólo por detrás del plátano. Sobre el mercado, valora el momento de “pujanza” de estos productos canarios, “singulares y únicos”, gracias al patrimonio varietal propio insular, a los suelos volcánicos y a las condiciones “microclimáticas” y edafológicas especiales, que los hacen merecedores de numerosos premios nacionales e internacionales.
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