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El Día Mundial de la Paella se celebrará en diez países
Más de diez grandes ciudades del mundo como son Londres, Milán, Utrecht, Tokio, Shanghái y Guangzhou, Buenos Aires, Sao Paulo, Miami, París y Estocolmo incluyen actividades culinarias en torno a la paella como plato estrella de la gastronomía española.
La paella para multitud de comensales
Según detalló la organización en un comunicado, en Milán se va a celebrar una masterclass en el restaurante La Cucina Italiana, impartida por Nacho Romero, del restaurante Kaymus, con la participación del maestro de la coctelería Iván Talens, dirigida a profesionales del sector turístico.
También está prevista la elaboración+degustación de paella en Oslo (para 500 personas) y en Moscú (mil personas).
El director general de Turespaña, Héctor Gómez, dio la bienvenida a esta excelente iniciativa, pues considera que la paella “es uno de los platos que mejor define la esencia de la cocina española y su vinculación con la dieta mediterránea“.
Turespaña apoya así su objetivo de fomentar el turismo gastronómico en su Estrategia de Marketing Turístico y en sus campañas de publicidad.
Héctor Gómez destacó que, en 2017, más de 9,1 millones de turistas internacionales visitaron España con motivos gastronómicos, lo que supuso un incremento del 17,81% y un gasto total de 10.989 millones de euros, un 25,64 % más.
Como la idea es que se reconozca a nivel internacional, el evento se promocionará como el World Paella Day y, en redes sociales como Twitter, con el hashtag #worldpaelladay.
El logo que caracterizará a esta jornada mundial está formado por una paella con un 20 en su interior donde se distinguen los colores de la bandera de la Comunitat y “el azul turquesa de nuestro mar Mediterráneo”, detalló la organización.
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