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El chef Dani García y McDonalds´s presentan Signature Collection
El Chef 3 Estrellas Michelin, Dani García, ha sido el encargado de seleccionar las recetas gourmet de la plataforma Signature Collection de McDonald’s, hamburguesas premium pensadas para consumidores que exigen sabores exclusivos y al alcance de todos.
Las recetas se irán renovando periódicamente y en esta primera selección, se han presentado tres recetas gourmet: Queso de Cabra, Smokehouse y BIBO, creada por el chef marbellí para McDonald’s.Durante la presentación, Dani García ha querido mostrar en directo cómo se hace la auténtica hamburguesa BIBO y ha ofrecido a los asistentes un showcooking de cocina gourmet, con ingredientes de McDonald’s.
Así, McDonald’s y Dani García se han unido de nuevo, para democratizar la cocina de autor, y crear una línea de hamburguesas gourmet al alcance de todos.
«Después de ganar la tercera estrella, necesitaba seguir cumpliendo sueños y por eso me planteé una nueva meta: hacer llegar mis creaciones a miles de personas. Y si hay alguien que consigue llevar la gastronomía de calidad a todo el mundo, ese es McDonald's. La primera vez que colaboramos en el 2015 me di cuenta de que es posible hacer algo muy bueno a un precio asequible», asegura el cocinero andaluz.
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