Nuestros mercados: Mercado de La Ribera

El mercado de la Ribera de Bilbao cubre un espacio comercial de 10 000 metros cuadrados y es uno de los mayores mercados de alimentos de gestión municipal de todo el mundo. Se encuentra en un edificio de estilo art déco junto al río Nervión y está a solo cinco minutos a pie del casco antiguo de la ciudad, la iglesia de San Antón y el museo Bilboko Euskal Museoa.

El germen del mercado de La Ribera se pierde en el tiempo. Lo cierto es que atesora siglos de existencia, siempre en el centro de la vida urbana de la Villa. Aquí repasamos los momentos clave de su trayectoria:

El 22 de agosto de 1929 se inaugura el actual Mercado de La Ribera, bajo un proyecto en estilo racionalista del arquitecto Pedro de Ispizua. Era un edificio de hormigón armado, muy moderno para su época, funcional y monumentalista.

1971 Este año se inaugura Mercabilbao, centro de distribución de mercancías frescas a mayoristas, y el Mercado de la Ribera pierde gran parte de su actividad, pasando a ser un mercado de barrio centrado en clientes del Casco Viejo y Bilbao La Vieja.

1983 En agosto sufre graves daños debido a las inundaciones que asolaron Bizkaia. Se aprovecha su reconstrucción para realizar una profunda reforma. Se dota de cierta estructura a los puestos, quedando limitados por muros e incorporando agua y electricidad.

1990 El Mercado de la Ribera es reconocido como el Mercado Municipal de Abastos Más Completo por el Guiness, siendo en ese momento el más grande que existía en cuanto a n° de comerciantes y puestos, así como el mayor mercado cubierto de Europa gracias a sus 10.000 m².

En 2008 se realizó un estudio del estado estructural del mercado, descubriendo graves déficits estructurales que obligaron a reconstruir una gran parte del edificio, provocando un reforma integral que se aprovechará para modernizar profundamente espacios y equipamientos y recuperar el paseo de sirga sobre la ría.

En 2012, tras tres años de obras bajo el proyecto firmado por el arquitecto Emilio Puertas, fue inaugurado el actual Mercado de la Ribera de Bilbao. Una remodelación en profundidad en la que además de intervenir sobre el edificio, se actúa sobre el espacio urbano despejando espacios y recuperando el paseo de sirga sobre la ría.

El edificio, tras su reforma integral, sigue siendo “la plaza” de toda la vida. Pero hoy, a la gente del barrio, los chefs de restaurantes cercanos o sibaritas de toda la provincia, que mantienen vivo su carácter de centro de encuentro, se han unido los turistas, consolidando el mercado como una de las visitas obligadas para captar la esencia de la ciudad.

Horario: Lunes, de 08:00 a 15:00; de martes a viernes, de 08:00 a 14:30 y de 17:00 a 20:00; sábado, de 08:00 a 15:00. Cierra los domingos.

Teléfono: +34 (0)944 790 695

Comparte esta información útil con tus contactos y ayúdanos a que se haga viral!
Compartir en LinkedIN
¡Te interesa!

noticias

En todo el sistema alimentario, la gente está tomando decisiones más cuidadosas sobre cómo y...

noticias

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha entregado los Premios Alimentos de España...

noticias-empresa

Macaronesian Gin, marca propia de Varma Spirits & Wines —la división de Varma especializada...

noticias-empresa

Del 2 al 4 de noviembre, Gastronomic Forum Barcelona reunirá en Fira de Barcelona a algunas de las...

recetas

El Nasi Goreng es uno de los platos más emblemáticos de la cocina indonesia. Se trata de un plato...

recetas

Las butifarras con mongetes o alubias (en catalán botifarra amb mongetes) son una de las recetas...

tendencias

Kokumi es la sensación de cuerpo, profundidad y persistencia que un alimento deja en la boca, y no...

noticias

Pocos ingredientes sintetizan con tanta maestría el alma rural, el respeto por el producto y el...

noticias

Del 15 al 18 de octubre Cullera será escenario de la III Bienal Mundial del Arroz, un evento...
<< Ver todas las noticias


Noticias
Día Mundial de la Alimentación: Cómo afrontar la presión desde la granja hasta el estante.
Día Mundial de la Alimentación: Cómo afrontar la presión desde la granja hasta el estante.

En todo el sistema alimentario, la gente está tomando decisiones más...

Entregados los Premios Alimentos de España 2026
Entregados los Premios Alimentos de España 2026

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha entregado los Premios...

Cullera celebra la III Bienal Mundial del Arroz
Cullera celebra la III Bienal Mundial del Arroz

Del 15 al 18 de octubre Cullera será escenario de la III Bienal Mundial del...

Ver todas las noticias...
Eventos
Ver todo
Tendencias
El sabor 'Kokumi' la riqueza que no se saborea, se siente

Kokumi es la sensación de cuerpo, profundidad y persistencia que un alimento...

Día Internacional del Pulpo: 8 de octubre

Cada 8 de octubre se celebra el Día Internacional del Pulpo, instituido por...

¿Té o café?: cual es la mejor elección

Con un mercado global valorado en más de 300 mil millones de dólares en 2026,...

Ver todo
Curiosidades
El Día del Huevo cumple 30 años

El Día Mundial del Huevo fue establecido en 1996 por la International Egg...

Los españoles se vuelven sibaritas del café: la compra online se dispara un 633% en los tres últimos años

En España cada vez somos más de café, y no solo por cantidad, También por...

Alimentos de pobres que ahora son un auténtico lujo

Hay comidas de pobres que se han transformado en auténticos manjares, pero...

Ver todo
Noticias empresa
'La mejor manera de defender la carne es explicar cómo se produce'

Del 2 al 4 de noviembre, Gastronomic Forum Barcelona reunirá en Fira de...

‘Las voces del sector’: Gastrónoma pone en valor a quienes cuentan la gastronomía desde dentro

Hay temas que están en boca de todos, pero pocas veces se sientan juntos a la...

Ver todo