Se trata de la quinta edición del Concurso Internacional EVOOLEUM Awards, que reunirá a principios del mes de marzo en Córdoba a los mejores catadores del mundo para evaluar las muestras presentadas a esta edición. Según sus organizadores -Grupo Editorial Mercacei y AEMO-, se trata de la edición más exitosa de una competición que cada año supera el número de muestras recibidas, habiéndose presentado centenares de AOVE de países como España, Italia, Grecia, Portugal, Arabia Saudí, Israel, Japón, Argentina o incluso China.

Los 100 mejores AOVE del mundo según los EVOOLEUM Awards figurarán en la próxima edición de la Guía EVOOLEUM 2021, junto con una completa ficha informativa -procedencia, características, variedades de aceituna, tipo de olivar, actividades de oleoturismo, certificados ecológicos, Kosher y Halal-, acompañada de una imagen de su envase, puntuación, ficha de cata y maridaje.

"A día de hoy, la Guía EVOOLEUM es la auténtica referencia internacional en lo que se refiere al AOVE, como lo es la Guía Parker en el vino", ha asegurado José María Penco, director del concurso, quien se ha mostrado más que satisfecho con las inscripciones recibidas a esta edición. "Tendremos hasta 25 reputados catadores en nuestro jurado, frente a los 20 de las anteriores ediciones, debido al creciente número de muestras recibidas, lo que nos obliga a aumentar el número de jueces para así garantizar una evaluación lo más objetiva posible en nuestras intensas sesiones de cata", ha resaltado.

Por su parte, Juan A. Peñamil, editor de la Guía EVOOLEUM, ha destacado que "los productores que participan en EVOOLEUM -cuya fecha de inscripción finaliza el próximo 27 de febrero-, lo hacen en un concurso único en el mundo del que resulta una guía y una app con una proyección y distribución internacional igualmente únicas", al tiempo que ha puesto de relieve que "la creciente participación recibida año tras año en EVOOLEUM pone de manifiesto el poder de atracción que ejerce el aceite de oliva virgen extra, el auténtico superalimento del siglo XXI".