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The Garden Gourmet Incredible Burger
The Garden Gourmet Incredible Burger es la nueva apuesta vegetal de Nestlé. Una nueva hamburguesa 100% vegetal. Con proteÃnas naturales de soya y trigo y extractos naturales de plantas (zanahoria, remolacha, y pimiento) que ayudarán a crear el aspecto de una hamburguesa de convencional, al igual que ya lo hiciera anteriormente Beyond Burger.Â
Esta apuesta creo que no pilla a nadie por sorpresa, ya que cada vez son más las grandes compañÃas alimentarias que realizan una apuesta firme y medio plazo por los alimentos vegetales sustitutivos de la carne. Cada vez son más los consumidores que están reduciendo o eliminando el consumo de carne, buscando a la vez alternativas que puedan satisfacer su paladar.
Wayne England, directivo de Nestlé aseguró: «estas nuevas hamburguesas no comprometen el sabor, la textura y la experiencia culinaria. Marcan el camino a seguir de Nestlé en cuanto a los alimentos sabrosos y auténticos a base de plantas. Creemos que esta tendencia está aquà para quedarse, a medida que los clientes buscan diferentes maneras de disfrutar y equilibrar su ingesta de proteÃnas, reduciendo a la vez la huella ambiental de sus dietas
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