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Recetas sabrosas: Ensalada de apio manzana y nueces
La variedad de ingredientes y su colorido convierten a esta ensalada en un plato muy apetecible y atractivo. Además, es una ensalada muy refrescante, perfecta para consumir durante los calurosos días de verano.
Ingredientes:
3 apios picados finitos
1 manzana verde
50g de nueces enteras
100g de mayonesa
50cc de crema de leche
Aceite de oliva
Sal
1/2 limon
Preparación:
Se pela la manzana se la frota con el medio limon y se la corta en daditos.
En una ensaladera se colocan los apios, la manzana verde y las nueces enteras.
Realizar un preparado de aceite de oliva, mayonesa, crema de leche y sal (que quede líquido) batiendo bien con un tenedor, condimentar recién antes de servir.
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