Los Premios ecoBirra celebrarán su segunda edición en 2023

El Concurso Internacional de Cervezas Ecológicas ecoBirra volverá a celebrarse en otoño de 2023 en la sede de Laboratorios Excell Ibérica (Logroño).

El concurso de ámbito internacional cuenta con el reconocimiento de la American Homebrewers Association (AHA) y del Beer Judge Certification Program (BJCP) y está organizado por la asociación Cultura Permanente, que también impulsó en 2009 la creación de los Huertos Ecológicos Municipales de Logroño y organiza desde hace catorce años diversas iniciativas como la ‘Kedada Veggie’, las ‘Jornadas Universitarias del Vino Ecológico’ y, sobre todo, los ‘Premios Ecovino’, que ya se han convertido en un referente de la viticultura y de la enología ecológicas.

Las cervezas ecológicas certificadas con la Hoja Verde Europea garantizan el cumplimento de la reglamentación mediante análisis, inspección y control. Desde Cultura Permanente “se prevé un crecimiento exponencial en los próximos años de este tipo de cervezas de gran calidad, más respetuosas con el medio ambiente y conscientes del Cambio Climático que tenemos que aplacar drástica y rápidamente”.

Las ganadoras de la primera edición

La cerveza belga Cantillon Gueuze Lambic Bio obtuvo el Gran Oro en la categoría internacional, mientras la medalla de Oro fue para la británica Samuel Smith Organic Chocolate Stout. La francesa Moulins D’ascq se hizo con la Plata con su Blanche y con el Bronce con su Triple.

En cuanto a las cervezas nacionales, el Gran Oro fue para Mahou–San Miguel por su San Miguel ECO mientras que la Organic IPA de Dougall’s logró la ecoBirra de Oro. La Plata y el Bronce fueron para Cerveses Lluna con su BOC y su Happy Trip, respectivamente.

Por su parte, el Jurado Popular condecoró a Fernández Pons por su cerveza Pons 1840 con el Premio Especial del Jurado Popular en la categoría de cervezas nacionales y a Samuel Smith por su Organic Pale Ale en la categoría internacional. También concedió un Premio Especial ex aequo para los hidromieles Damajuana y Apinatura. Además, la organización de ecoBirra otorgó el Premio al Compromiso Medioambiental a la cooperativa madrileña Gabarrera. La organización destacó su implicación en el proyecto Lúpulo Ecológico en el que participa junto con Cervezas Bailandera, Rayo Verde Agricultura, Cerveza Monasterio y el Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA).

Publicado: 10 08 2022
Comparte esta información útil con tus contactos y ayúdanos a que se haga viral!
Compartir en LinkedIN
¡Te interesa!

noticias

En todo el sistema alimentario, la gente está tomando decisiones más cuidadosas sobre cómo y...

noticias

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha entregado los Premios Alimentos de España...

noticias-empresa

Macaronesian Gin, marca propia de Varma Spirits & Wines —la división de Varma especializada...

noticias-empresa

Del 2 al 4 de noviembre, Gastronomic Forum Barcelona reunirá en Fira de Barcelona a algunas de las...

recetas

El Nasi Goreng es uno de los platos más emblemáticos de la cocina indonesia. Se trata de un plato...

recetas

Las butifarras con mongetes o alubias (en catalán botifarra amb mongetes) son una de las recetas...

tendencias

Kokumi es la sensación de cuerpo, profundidad y persistencia que un alimento deja en la boca, y no...

noticias

Pocos ingredientes sintetizan con tanta maestría el alma rural, el respeto por el producto y el...

noticias

Del 15 al 18 de octubre Cullera será escenario de la III Bienal Mundial del Arroz, un evento...
<< Ver todas las noticias


Noticias
Día Mundial de la Alimentación: Cómo afrontar la presión desde la granja hasta el estante.
Día Mundial de la Alimentación: Cómo afrontar la presión desde la granja hasta el estante.

En todo el sistema alimentario, la gente está tomando decisiones más...

Entregados los Premios Alimentos de España 2026
Entregados los Premios Alimentos de España 2026

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha entregado los Premios...

Cullera celebra la III Bienal Mundial del Arroz
Cullera celebra la III Bienal Mundial del Arroz

Del 15 al 18 de octubre Cullera será escenario de la III Bienal Mundial del...

Ver todas las noticias...
Eventos
Ver todo
Tendencias
El sabor 'Kokumi' la riqueza que no se saborea, se siente

Kokumi es la sensación de cuerpo, profundidad y persistencia que un alimento...

Día Internacional del Pulpo: 8 de octubre

Cada 8 de octubre se celebra el Día Internacional del Pulpo, instituido por...

¿Té o café?: cual es la mejor elección

Con un mercado global valorado en más de 300 mil millones de dólares en 2026,...

Ver todo
Curiosidades
El Día del Huevo cumple 30 años

El Día Mundial del Huevo fue establecido en 1996 por la International Egg...

Los españoles se vuelven sibaritas del café: la compra online se dispara un 633% en los tres últimos años

En España cada vez somos más de café, y no solo por cantidad, También por...

Alimentos de pobres que ahora son un auténtico lujo

Hay comidas de pobres que se han transformado en auténticos manjares, pero...

Ver todo
Noticias empresa
'La mejor manera de defender la carne es explicar cómo se produce'

Del 2 al 4 de noviembre, Gastronomic Forum Barcelona reunirá en Fira de...

‘Las voces del sector’: Gastrónoma pone en valor a quienes cuentan la gastronomía desde dentro

Hay temas que están en boca de todos, pero pocas veces se sientan juntos a la...

Ver todo