SuscrÃbete GRATIS a nuestra Newsletter
Entérate de todas las noticias, tendencias y novedades del sector cada semana y que no te lo cuenten! De profesional... a profesional
Ayúdanos a compartir. De profesional a profesional.
Comparte esta noticia con tus contactos!
Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedIN
Paté de Salmón ahumado
El paté de salmón es una deliciosa pasta untable hecha principalmente de salmón ahumado y otros ingredientes complementarios. Os mostramos una receta versátil y sabrosa que se puede servir como aperitivo, refrigerio o como parte de una comida más grande.Â
Ingredientes:
200 gramos de salmón ahumado
100 gramos de queso crema (se puede usar crema de queso ligero si preferimos)
1 cucharada de jugo de limón
1 cucharada de eneldo fresco picado (también podemos usar eneldo seco)
1 cucharada de cebollino picado
1 cucharada de alcaparras (opcional, pero agrega un buen sabor)
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Comienza desmenuzando el salmón ahumado en trozos pequeños con las manos o con un tenedor.
En un tazón grande, mezcla el salmón desmenuzado con el queso crema hasta obtener una pasta homogénea.
Agrega el jugo de limón, el eneldo, el cebollino y las alcaparras a la mezcla. Remueve bien para distribuir los sabores.
Prueba la mezcla y agrega sal y pimienta al gusto. Ten en cuenta que el salmón ahumado y las alcaparras pueden ser salados, asà que asegúrate de probar antes de agregar más sal.
Transfiere la mezcla a un frasco o un recipiente adecuado y tápalo bien.
Refrigera el paté de salmón durante al menos 1 hora antes de servir. Esto ayudará a que los sabores se mezclen y que el paté tome una consistencia más firme.
Sirve el paté de salmón con pan tostado, galletas, panecillos o verduras crujientes. También puedes usarlo como relleno para sándwiches o canapés.
noticias
noticias
noticias-empresa
noticias-empresa
recetas
recetas
tendencias
noticias
noticias
Novedades en www.expogourmetb2b.com
En todo el sistema alimentario, la gente está tomando decisiones más...
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha entregado los Premios...
Del 15 al 18 de octubre Cullera será escenario de la III Bienal Mundial del...
Kokumi es la sensación de cuerpo, profundidad y persistencia que un alimento...
Cada 8 de octubre se celebra el DÃa Internacional del Pulpo, instituido por...
Con un mercado global valorado en más de 300 mil millones de dólares en 2026,...
El DÃa Mundial del Huevo fue establecido en 1996 por la International Egg...
En España cada vez somos más de café, y no solo por cantidad, También por...
Hay comidas de pobres que se han transformado en auténticos manjares, pero...
Macaronesian Gin, marca propia de Varma Spirits & Wines —la división de...
Del 2 al 4 de noviembre, Gastronomic Forum Barcelona reunirá en Fira de...
Hay temas que están en boca de todos, pero pocas veces se sientan juntos a la...
