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Inscripción a las Jornadas Gastro-micológicas Buscasetas
Las Jornadas Buscasetas son organizadas por la delegación castellana y leonesa de la Asociación de cocineros Euro-Toques y cuentan con la colaboración de la Junta de Castilla y León. Buscasetas es uno de los eventos gastronómicos más importantes de los que se celebran en España, dada la superficie geográfica que abarca, el número de establecimientos participantes y sobre todo, la cantidad de comensales que disfrutan de los cientos de menús y tapas micológicas que los hosteleros de la región ofertan en las mismas. Ningún otro evento gastronómico aglutina a tantos entorno a un producto.
La próxima edición se celebrarán del 28 de octubre al 12 de noviembre, celebrando su XXII encuentro con los miles de aficionados a la gastronomía de las setas y hongos e impulsando a los sectores hostelero y agroalimentario de Castilla y León.
Los establecimientos inscritos participan GRATUITAMENTE en la modalidad MENÚ MICOLÓGICO (los restaurantes) o en la modalidad TAPA MICOLÓGICA (bares y cafetería). En la web https://buscasetas.es está disponible toda la información relativa a las jornadas, incluida las bases de participación.
Les agradeceríamos se hagan eco de la noticia para que los establecimientos hosteleros de Castilla y León estén puntualmente informados del plazo de inscripción que finaliza el 16 de octubre. El evento se identifica en redes con el hashtag #Buscasetas2023 y estaremos encantados de compartir en nuestras redes sociales sus informaciones sobre las jornadas.
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