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Andalucía será la comunidad autónoma invitada de la próxima edición del Salón Gourmets
Andalucía mostrará todo su potencial agroalimentario del 22 al 25 de abril en el 37 Salón Gourmets. La riqueza gastronómica de la región contará con un protagonismo privilegiado en esta edición gracias a su participación como Comunidad Autónoma Invitada.
Andalucía desplegará un vasto repertorio de productos bajo el lema "Gusto del Sur. Es calidad. Es Andalucía", presentando su innovador sello de calidad, Gusto del Sur.
Impulsado por la Junta de Andalucía y gestionado por la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Gusto del Sur actualmente respalda a una cincuentena de firmas gourmet. Este distintivo busca promover los alimentos y bebidas producidos en la región bajo rigurosas exigencias de calidad e innovación.
Aceite de oliva virgen extra, hortalizas, frutas, cereales, legumbres, panadería, dulces, repostería, ibéricos, carnes, pescados de sus lonjas, vinos, destilados y mucho más, son sólo algunos de los productos que colmarán el pabellón andaluz de luz, color, sabor y buen gusto. Asimismo, se celebrarán multitud de catas y show cookings relacionadas con estos productos delicatessen.
La participación de Andalucía en este evento no solo busca destacar la riqueza agroalimentaria de la región; también consolidar su presencia a nivel nacional e internacional. En la feria se espera la presencia de más de 100.000 profesionales de todo el mundo, proporcionando una oportunidad para posicionar las marcas andaluzas en el escenario internacional.
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