La Ruta del Vino Ribeira Sacra se extiende por la zona de producción que abarca la DO Ribeira Sacra, en un territorio formado por un total de 21 municipios, entre el sur de la provincia de Lugo y el norte de la de Ourense. Estos municipios son: A Peroxa, A Pobra de Brollón, A Pobra de Trives, A Texeira, Carballedo, Castro Caldelas, Chantada, Manzaneda, Monforte de Lemos, Nogueira de Ramuín, O Saviñao, Pantón, Parada do Sil, Paradela, Portomarín, Quiroga, Ribas de Sil, San Xoán de Río, Sober, Taboada, Trives. Todos ellos se distribuyen por cinco subzonas: Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño y Ribeiras do Sil. Desde el punto de vista vitícola, las variedades principales son la mencía y la godello, aunque encontramos otras autóctonas gallegas como la brancellao, la merenzao, la sousón, la loureira o la treixadura.

El territorio de esta Ruta del Vino, que trascurre a lo largo de las riberas del Miño y el Sil, tiene un especial atractivo en su paisaje vitivinícola con el cultivo del viñedo en las laderas (aterrazadas o naturales) que dan a los ríos y en las que el desnivel puede llegar al 70%. Por eso, esta zona es una de las principales representantes de la llamada ‘viticultura heroica’. Este patrimonio se une al arquitectónico, pues aquí se da una de las mayores concentraciones de iglesias y monasterios medievales de toda Europa; unas construcciones que también están relacionadas con la elaboración y la producción de vino desde hace siglos. Todo esto, unido a otros aspectos y focalizado en el papel natural, geológico, agrícola, histórico, paisajístico y cultural que representan  los cañones y valles fluviales de esta comarca, ha llevado a configurar la candidatura (en proceso) Ribeira Sacra: Paisaje del agua para Patrimonio de la Humanidad.

38 Rutas del Vino de España

De entre todos los proyectos desarrollados desde ACEVIN, el de mayor envergadura y potencia es, sin duda, las Rutas del Vino de España, un club de producto enoturístico respaldado por la Secretaría de Estado de Turismo, TURESPAÑA y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, que se basa en la integración de los recursos y servicios turísticos de interés de una zona vitivinícola, planteados desde la autenticidad y la vocación vivencial. “Hay muchos aspectos de gran relevancia en la esencia de este producto turístico”, explica Rosa Melchor, presidenta de ACEVIN y Rutas del Vino de España, “pero los principales son que se asienta sobre una estrategia de desarrollo socioeconómico integral del territorio, de cooperación público-privada y de valorización de la identidad y cultura vitivinícola del destino”.

Las Rutas del Vino están emplazadas en territorios vitivinícolas que desde hace años trabajan bajo la tutela de la Administración española y de ACEVIN para generar experiencias memorables para los viajeros que buscan un nuevo concepto de turismo basado en la cultura del vino. “La marca Rutas del Vino de España está concebida para hacer descubrir al viajero una España diferente y vivir experiencias únicas”, señala Melchor. De ahí también el claim ‘Tu cambio de aires’ del nuevo material promocional de la marca (creado y desarrollado gracias a los fondos Next Generation EU financiados por la Unión Europea, dentro del Plan de Recuperación, Transición y Resiliencia del Gobierno de España y, en particular, del programa Experiencias Turismo España, integrado en el Plan de Modernización y Competitividad del sector turístico de la Secretaría de Estado de Turismo), que hace referencia a la autenticidad de este producto turístico y al poder renovador y regenerador de los destinos cuando se visitan desde la óptica de Rutas del Vino de España.

Actualmente, la marca Rutas del Vino de España agrupa a más de 800 municipios y casi 2.400 empresas (casi 800 de las cuales son bodegas) y recibe más de 3 millones de visitantes anuales. Está formada por destinos localizados en toda la geografía nacional que han creado una Ruta del Vino siguiendo un Manual de Producto común, el Manual de Producto de Rutas del Vino de España, basado en la calidad y en la elaboración de una oferta unificada baja los mismos criterios y estándares. La innovación, la responsabilidad y el acertado planteamiento ha hecho que esta marca se haya convertido en el referente del enoturismo de nuestro país.

Con la incorporación de la Ruta del Vino Ribeira Sacra, Rutas del Vino de España suma ya 38 Rutas. Junto a la recién llegada están las Rutas de: Alicante, Almansa, Arlanza, Arribes, Bullas, Calatayud, Campo de Cariñena, Cigales, El Bierzo, Garnacha-Campo de Borja, Gran Canaria, Jumilla, La Mancha, La Manchuela, Lleida, Méntrida-Toledo, Madrid, Marco de Jerez, Montilla-Moriles, Navarra, Penedès, Rías Baixas, Ribera del Duero, Ribera del Guadiana, Rioja Alavesa, Rioja Alta, Rioja Oriental, Ronda y Málaga, Rueda, Sierra de Francia, Somontano, Toro, Txakoli, Utiel-Requena, Valdepeñas, Yecla y Zamora.