La actividad tiene como objetivo difundir el conocimiento de la gastronomía y los vinos españoles entre los consumidores estadounidenses, potenciando la presencia de productos de alimentación típicos españoles para incentivar su consumo y compra. Los veinticinco restaurantes participantes ofrecerán una tapa especial, una copa de vino español y un plato de aceitunas por la módica suma de 10 dólares.

Además, aquellos consumidores que visiten un mayor número de restaurantes y compartan su experiencia en las redes sociales recibirán un premio especial consistente en una botella de aceite de oliva virgen español.

Los restaurantes participantes en esta segunda edición de la Ruta de Tapas son 100 Montaditos, Andanada 141, Buceo 95, Bikinis, Cadaqués, Café Riazor, Cata, Donostia, El Born, El Cid, El Colmado, El Porrón, El Quinto Pino, La Churrería, La Nacional, La Paella, Marbella, Melibea, Sala One Nine, Socarrat East, Socarrat Nolita, Socarrat Paella Bar, Solera, Tertulia y Toro.

Esta promoción gastronómica se ha publicitado y promocionado extensamente con la creación de una página web, publicidad en prensa, publicidad en medios sociales: Facebook, Istagram y Twitter, impresión de materiales promocionales con información sobre la ruta de tapas, material de soporte para los restaurantes así como listados en calendarios de periódicos y en la red para informar de la actividad a grandes grupos de consumidores.

Esta iniciativa, organizada por Foods & Wines from Spain de la Oficina Económica y Comercial de España en Nueva York, cuenta con el patrocinio de Freixenet, Olives from Spain, Forever Cheese, D.O.C. Rioja y D.O. Rueda.

Exportaciones a EEUU.

Las exportaciones españolas agroalimentarias –incluyendo bebidas- a Estados Unidos en 2013 se situaron en 1.076,5 millones de euros, un 2,85% más que en 2012. De enero a abril de este año, ya han alcanzado los 381,3 millones de euros, lo que ha supuesto un notable incremento del 20,43%.

Por productos, los más exportados en 2013 al mercado estadounidense fueron el aceite de oliva, con 165,6 millones de euros; las aceitunas de mesa, con 152,07 millones de euros; los vinos con DO, con 114,18 millones de euros; los quesos con 59,3 millones de euros y los vinos con DO calificada, con 56,6 millones de euros.