Suscríbete GRATIS a nuestra Newsletter
Entérate de todas las noticias, tendencias y novedades del sector cada semana y que no te lo cuenten! De profesional... a profesional
Ayúdanos a compartir. De profesional a profesional.
Comparte esta noticia con tus contactos!
Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedIN
Un cabrales entra en el 'Guinnes World Records' por ser el queso más caro subastado en el mundo
La pieza ganadora del Certamen del Queso de Cabrales 2018 ha sido certificada por el Guinness World Records como el queso más caro de cuantos se han subastado en el mundo Nunca antes se habían pagado 14.300 euros por algo más de dos kilos de queso (6.085 euros/kilo).
Una pieza de la quesería Valfríu fue la distinguida como el mejor Cabrales del año y en la subasta celebrada el último domingo de agosto fue el Llagar de Colloto (Oviedo) el restaurante que se hizo con ese queso en la puja posterior.
El Cabrales se ha convertido en esta edición de su Certamen 48 en el queso más valioso del mundo en una subasta. El Llagar de Colloto (Oviedo) fue el que más ofreció en la puja y se llevó el queso tras abonar 14.300 euros, cifra a batir este año el último domingo de agosto, cuando se celebre la próxima edición.
Una pieza de la quesería Valfríu fue la distinguida como el mejor Cabrales del año y en la subasta celebrada el último domingo de agosto fue el Llagar de Colloto (Oviedo) el restaurante que se hizo con ese queso en la puja posterior. Para la presidenta de la Denominación de Origen Protegida, Jessica López, es una satisfacción que además de hacer cada vez quesos de más calidad, el Cabrales sea noticia a nivel mundial por esta subasta de récord, informa Efe.
noticias
noticias
noticias-empresa
noticias-empresa
recetas
recetas
tendencias
noticias
noticias
Novedades en www.expogourmetb2b.com
En todo el sistema alimentario, la gente está tomando decisiones más...
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha entregado los Premios...
Del 15 al 18 de octubre Cullera será escenario de la III Bienal Mundial del...
Kokumi es la sensación de cuerpo, profundidad y persistencia que un alimento...
Cada 8 de octubre se celebra el Día Internacional del Pulpo, instituido por...
Con un mercado global valorado en más de 300 mil millones de dólares en 2026,...
El Día Mundial del Huevo fue establecido en 1996 por la International Egg...
En España cada vez somos más de café, y no solo por cantidad, También por...
Hay comidas de pobres que se han transformado en auténticos manjares, pero...
Macaronesian Gin, marca propia de Varma Spirits & Wines —la división de...
Del 2 al 4 de noviembre, Gastronomic Forum Barcelona reunirá en Fira de...
Hay temas que están en boca de todos, pero pocas veces se sientan juntos a la...
