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Recetas tradicionales: Huevos estrellados con jamón
Existen grandes clásicos de la cocina en cada región, y sin duda en España los huevos revueltos o huevos estrellados con patatas y jamón son un plato de lo más típico y socorrido.
Para que esta receta se convierta en la mejor receta de huevos estrellados y una fiesta de sabor, necesitamos utilizar ingredientes de calidad, como unas patatas nuevas, huevos de gallinas camperas, aceite de oliva virgen extra, y como el protagonista del plato es el jamón, podemos apostar por un valor seguro y de calidad, jamón ibérico.
Ingredientes:
1 kilogramo de patatas
4 unidades de huevos
8 lonchas de jamón ibérico
1 vaso de aceite de oliva
1 pizca de sal
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