Caña Nature renueva los Certificados IFS y BRC en Seguridad Alimentaria

La compañía española especializada en la elaboración de productos frescos naturales, Caña Nature, (www.cnature.es) ha renovado los Certificados IFS y BRC en Seguridad Alimentaria para sus productos.

La empresa elabora cremas, salsas y zumos desarrollados a partir de productos de la Costa Tropical de Granada.

En su catálogo dispone actualmente de guacamole, gazpacho, salmorejo, tomate rallado, salsa mex y pulpa de aguacate. Todos ellos con productos frescos y naturales, sin aditivos y sin conservantes (ningún E).

Nivel Superior en los Certificados IFS y BRC en Seguridad Alimentaria

Los Certificados IFS (International Food Standard) y BRC (British Retail Consortium) representan un reconocimiento a nivel internacional de la seguridad alimentaria garantizada por Caña Nature, en la elaboración de todos sus productos.

Las certificaciones se otorgan en base a una puntuación, que valora diferentes aspectos respecto a la gestión de la calidad de los productos y la seguridad alimentaria en todo su proceso de fabricación. Entre los factores analizados se encuentra también el compromiso del equipo directivo, la gestión de proveedores, la limpieza e higiene en las instalaciones, separación de zonas y control de etiquetado y de envases, entre muchos más.

Tras el análisis de Caña Nature y su proceso de trabajo con cualquier producto de su catálogo, se ha otorgado una puntuación de Nivel Superior (la más alta posible) con un 96,20% de los requisitos posibles cumplidos.

Caña Nature y su esfuerzo por mantener la calidad del producto fresco intacta

El proyecto de Caña Nature se inició a finales de 2018, teniendo como objetivo mantener la seguridad alimentaria, así como la calidad del producto fresco intacta.

Para conseguirlo, se construyeron unas instalaciones de vanguardia, presentes en el municipio de Escúzar (Granada), en las que además también se priorizó el respeto por el medio ambiente.

La suma de estos factores es lo que ha permitido a la compañía, una vez más, obtener estos certificados tan reconocidos en la industria alimentaria a nivel internacional.

Comparte esta información útil con tus contactos y ayúdanos a que se haga viral!
Compartir en LinkedIN
¡Te interesa!

noticias

En todo el sistema alimentario, la gente está tomando decisiones más cuidadosas sobre cómo y...

noticias

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha entregado los Premios Alimentos de España...

noticias-empresa

Macaronesian Gin, marca propia de Varma Spirits & Wines —la división de Varma especializada...

noticias-empresa

Del 2 al 4 de noviembre, Gastronomic Forum Barcelona reunirá en Fira de Barcelona a algunas de las...

recetas

El Nasi Goreng es uno de los platos más emblemáticos de la cocina indonesia. Se trata de un plato...

recetas

Las butifarras con mongetes o alubias (en catalán botifarra amb mongetes) son una de las recetas...

tendencias

Kokumi es la sensación de cuerpo, profundidad y persistencia que un alimento deja en la boca, y no...

noticias

Pocos ingredientes sintetizan con tanta maestría el alma rural, el respeto por el producto y el...

noticias

Del 15 al 18 de octubre Cullera será escenario de la III Bienal Mundial del Arroz, un evento...
<< Ver todas las noticias


Noticias
Día Mundial de la Alimentación: Cómo afrontar la presión desde la granja hasta el estante.
Día Mundial de la Alimentación: Cómo afrontar la presión desde la granja hasta el estante.

En todo el sistema alimentario, la gente está tomando decisiones más...

Entregados los Premios Alimentos de España 2026
Entregados los Premios Alimentos de España 2026

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha entregado los Premios...

Cullera celebra la III Bienal Mundial del Arroz
Cullera celebra la III Bienal Mundial del Arroz

Del 15 al 18 de octubre Cullera será escenario de la III Bienal Mundial del...

Ver todas las noticias...
Eventos
Ver todo
Tendencias
El sabor 'Kokumi' la riqueza que no se saborea, se siente

Kokumi es la sensación de cuerpo, profundidad y persistencia que un alimento...

Día Internacional del Pulpo: 8 de octubre

Cada 8 de octubre se celebra el Día Internacional del Pulpo, instituido por...

¿Té o café?: cual es la mejor elección

Con un mercado global valorado en más de 300 mil millones de dólares en 2026,...

Ver todo
Curiosidades
El Día del Huevo cumple 30 años

El Día Mundial del Huevo fue establecido en 1996 por la International Egg...

Los españoles se vuelven sibaritas del café: la compra online se dispara un 633% en los tres últimos años

En España cada vez somos más de café, y no solo por cantidad, También por...

Alimentos de pobres que ahora son un auténtico lujo

Hay comidas de pobres que se han transformado en auténticos manjares, pero...

Ver todo
Noticias empresa
'La mejor manera de defender la carne es explicar cómo se produce'

Del 2 al 4 de noviembre, Gastronomic Forum Barcelona reunirá en Fira de...

‘Las voces del sector’: Gastrónoma pone en valor a quienes cuentan la gastronomía desde dentro

Hay temas que están en boca de todos, pero pocas veces se sientan juntos a la...

Ver todo