Cultivos ecológicos para combatir el cambio climático 

Ante la necesidad de tomar medidas para combatir y contrarrestar los efectos del cambio climático, las temperaturas extremas y la sequía, que son una amenaza para la acidez de los vinos, en los próximos años los cultivos ecológicos van a aumentar enormemente. 

El cultivo ecológico se caracteriza por ser un cultivo totalmente respetuoso con el medio ambiente libre de sustancias químicas, y desde 2016 ha aumentado un 3,6% en nuestro país.  

El mayor exportador en volumen es España

En cuanto a las exportaciones, España encabeza la tabla global en términos de volumen, enviando 23 millones de hectolitros, un aumento del 14% respecto al año anterior, seguida por Italia con 22,2 millones de hectolitros, un 7,3% más que en 2020. Francia exportó 14,6 millones de litros, un 8% más que el año anterior.

Francia lidera las exportaciones en valor, le siguen Italia y España

Sin embargo, Francia está a la cabeza en términos de valor de las exportaciones, con 11.100 millones de euros (+27%) de ventas al extranjero, seguida de Italia con 7.100 millones de euros (+13%) y España con 2.900 millones de euros (+10%).

Francia exporta principalmente vino de mayor calidad y con un precio más elevado (7,38 euros/litro), seguida de Italia con 3,20 euros/litro y España con 1,23 euros/litro (el vino a granel representa más de la mitad, el 56% de las exportaciones).

En Italia, las ventas de vinos espumosos superaron a las de vinos tranquilos: las primeras crecieron más de una quinta parte (21%) y las segundas un 12,4%, según un estudio de Mediobanca.