Suscríbete GRATIS a nuestra Newsletter
Entérate de todas las noticias, tendencias y novedades del sector cada semana y que no te lo cuenten! De profesional... a profesional
Ayúdanos a compartir. De profesional a profesional.
Comparte esta noticia con tus contactos!
Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedIN
´Huevo sobre pisto manchego con melvas de foie´, mejor tapa popular del V ´Tapeando por Toledo´
La tapa del restaurante La Abadía denominada ´Huevo perfecto sobre pisto manchego con melvas de foie, crocante ibérico y balsámico de trufa´ ha sido la elegida por los participantes de la quinta edición de ´Tapeando por Toledo con Cruzcampo´, por delante de El trébol con un ´Croquetón de boletus con ali-oli de ajo negro´, y en tercera posición la ´Delicia de pollo escabechada con sus aliños´ de Gambrinus.
Los premiados han sido dados a conocer este martes durante una rueda de prensa, donde se ha conocido que la Escuela Gambrinus ha premiado el ´Gazpacho de fresones con polvo de parmesano y brotes tiernos´ de Kumera, en base al mejor maridaje con cerveza, según ha informado la Asociación de Hostelería y Turismo (AHT) en nota de prensa.
Las cinco tapas destacadas recibieron un diploma acreditativo, y la ´Tapa Cruzcampo´ tendrá como premio el peso de su representante en cerveza.
Para poder votar, se debía haber probado tres tapas diferentes de los 38 establecimientos participantes que llegaron a servir aproximadamente 8.000 tapas.
Esta quinta edición de ´Tapeando por Toledo con Cruzcampo´, celebrada entre el 29 de mayo y el 15 de junio, ha sido organizada por la AHT de Toledo junto con Cruzcampo y AD-Medios.
(EuropaPress)
noticias
noticias
noticias-empresa
noticias-empresa
recetas
recetas
tendencias
noticias
noticias
Novedades en www.expogourmetb2b.com
En todo el sistema alimentario, la gente está tomando decisiones más...
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha entregado los Premios...
Del 15 al 18 de octubre Cullera será escenario de la III Bienal Mundial del...
Kokumi es la sensación de cuerpo, profundidad y persistencia que un alimento...
Cada 8 de octubre se celebra el Día Internacional del Pulpo, instituido por...
Con un mercado global valorado en más de 300 mil millones de dólares en 2026,...
El Día Mundial del Huevo fue establecido en 1996 por la International Egg...
En España cada vez somos más de café, y no solo por cantidad, También por...
Hay comidas de pobres que se han transformado en auténticos manjares, pero...
Macaronesian Gin, marca propia de Varma Spirits & Wines —la división de...
Del 2 al 4 de noviembre, Gastronomic Forum Barcelona reunirá en Fira de...
Hay temas que están en boca de todos, pero pocas veces se sientan juntos a la...
