Suscríbete GRATIS a nuestra Newsletter
Entérate de todas las noticias, tendencias y novedades del sector cada semana y que no te lo cuenten! De profesional... a profesional
Ayúdanos a compartir. De profesional a profesional.
Comparte esta noticia con tus contactos!
Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedIN
Dabiz Muñoz presenta DonutsXO el nuevo Donuts®
El chef de tres estrellas Michelín ha presentado este martes una edición limitada de esta famosa rosquilla, con la que pretende "romper los parámetros del sabor".
Una creación que llega de su restaurante de tres estrellas Michelín, DiverXO, en Madrid, con el que trata de "llevar a más personas el universo XO" con una rosquilla "exclusiva en su creatividad".
Donuts® presenta esta edición limitada DonutsXO, que ha sido creada en colaboración con el departamento de I+D de la marca, cuenta en su receta con texturas y sabores de lo más originales e inesperados.
El donutsXO es "dulce pero no empalagoso", y cuenta con ingredientes como la leche, que está reducida con vainilla, con crema de mantequilla tostada en el relleno, un punto picante y unos toques cítricos "para realzar los sabores". Por fuera es de color blanco y tiene unas pinceladas de chocolate.
"Da muchas sensaciones cuando lo vas comiendo porque así es mi cocina. Sabe muy diferente cuando empieza a cuando acabas. El picante es sutil pero persistente, se queda de forma elegante en el retrogusto, y la textura es entre un glaseado crujiente y un bombón. Es muy adictivo y evoluciona según te lo vas comiendo", ha apuntado en su presentación.
recetas
curiosidades
chefs
noticias-empresa
noticias
recetas
noticias-empresa
noticias
curiosidades
Novedades en www.expogourmetb2b.com
La Asociación de Hostelería y Turismo de Córdoba (Hostecor) organiza, por...
El Ayuntamiento de Oviedo, el Principado de Asturias, la secretaría técnica...
La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha...
La gastronomía de Vietnam se carcateriza por sus múltiples influencias , su...
Si algo se ha puesto a prueba en estos meses es nuestra capacidad de adaptarnos...
Durante el largo periodo de confinamiento vivido se incrementó de manera...
Un restaurante vegano del suroeste de Francia obtuvo una estrella Michelin, la...
La salmuera, es un compuesto de agua y sal que podemos encontrar de forma...
En los últimos tiempos mucho se ha hablado de este producto que ha conquistado...
El chef de tres estrellas Michelín ha presentado este martes una edición...
El Skrei, el bacalao noruego gourmet, salvaje y de temporada ya ha llegado a...
El Gaitero acaba de lanzar una nueva versión de su Fabada Gourmet en formato...
